Vorderschied - Familie Prommegger

Familie Prommegger führt die kleine Landwirtschaft Vorderschied. Zum Bauernhof gehören zwischen 5 und 8 Milchkühe mit eigener Nachzucht. Die artgerechte Tierhaltung und die ausgewogene Fütterung der Kühe tragen zur Produktion der qualitativ hochwertigen Produkte bei. Bäuerin Andrea ist seit über 20 Jahren für die Verarbeitung der Milch und die Direktvermarktung zuständig. Die jahrelange Erfahrung ist für sie ein großer Vorteil, aber sie sagt selbst, dass man auch hier nie auslernen kann.  Neben dem leckeren Bauernbrot kann man hier auch selbstproduzierte Köstlichkeiten wie Paprika - und Kräutertopfen, Knetkäse, Sauerkäse, Butter, Topfenfrischkäse und Marmeladen erwerben.

Erhältlich sind die Produkte nach telefonischer Vereinbarung ab Hof oder beim ADEG Platzkrämer in Großarl.