Hofkäserei Haslauer - Familie Haslauer
Bio-Betrieb seit 1992 Im Jahre 2009 stellten wir unseren Bergbauernhof mit 7 Milchkühen auf Schafhaltung um. Nach zwei Jahren Lämmerproduktion starteten wir mit 10 Milchschafen in die Direktvermarktung. Aufgrund der guten Nachfrage unserer Produkte (hauptsächlich Joghurt und Frischkäse) ist unsere Milchschafherde derzeit auf 85 Tiere angewachsen. Somit haben wir es geschafft, unseren Betrieb im Vollerwerb zu führen. Wir beliefern einmal wöchentlich diverse Geschäfte/ Gastronomien im Umkreis von Salzburg.
Vertriebswege:
Gastronomie
Einzelhandel
Johann Haslauer
Höhenwald 2, 5061 Elsbethen
oberhoehenwald@a1.net www.hofkaeserei-haslauer.com
Telefon: +43 664 5286223
Salzburgerland Herkunfts-Zertifikat
Unsere ausgezeichneten Produkte erfüllen die Herkunftskriterien des SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikats. Die regionale Herkunft wird anhand festgelegter Kriterien überprüft.
Nur entsprechend zertifizierte Produkte dürfen das runde Siegel tragen.
Prämierungen
Salzburger Theodul - Milchprodukteprämierung
2025 - 3 x GOLD für Bio Schafmilchjoghurt Vanille, Bio Schaffrischkäse Salatkäse, Schaffrischkäseröllchen Mediteran
Unsere SalzburgerLand herkunftszertifizierten Produkte auf einen Blick
Salzburgerland Herkunfts-Zertifikat
Unsere ausgezeichneten Produkte erfüllen die Herkunftskriterien des SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikats. Die regionale Herkunft wird anhand festgelegter Kriterien überprüft.
Nur entsprechend zertifizierte Produkte dürfen das runde Siegel tragen.
