Hölzlbauer – Christine Fuchsberger

Christine und Christoph Fuchsberger führen ihren Bio-Heubetrieb mit echter Leidenschaft.
Am Hof dreht sich alles rund ums Ei und ums Huhn – Regionalität, Tradition und moderne Innovation gehen hier Hand in Hand. Zwei mobile Hühnerställe bieten rund 530 glücklichen Bio-Freilandhühnern viel Platz und Auslauf. Alle Produkte entstehen in liebevoller Handarbeit direkt am Hof. Dabei legen die Fuchsbergers größten Wert auf Qualität, Regionalität und Saisonalität.

Neben frischen Bio-Freilandeiern (Sbg) gibt es ein breites Sortiment an Nudeln (AT) – von Spaghetti, Fleckerln und Suppennudeln über Hörnchen bis zu Dralli und Spiralnudeln, teils auch in besonderen Geschmacksrichtungen (Lohnverarbeitung).
 

Saisonal werden zusätzlich Bio-Weidegänse (Sbg) und Bio-Masthühner (Sbg) ab Hof nach telefonischer Vereinbarung angeboten. Die Bio-Mastkalbinnen verbringen den Sommer auf der Alm und werden über einen regionalen Schlachtbetrieb vermarktet. Tatkräftig unterstützt wird der Betrieb von den Eltern bzw. Schwiegereltern Eva und Georg Wörndl, die überall mit anpacken.
 

• Bio-Heubetrieb mit 15 ha landwirtschaftliche Fläche
• Außenklimalaufstall mit Mastkalbinnenaufzucht
• Hühnerbestand ca 500 Stück in zwei Mobilställen
   

Vertrieb:
ab Hof nach telefonischer Vereinbarung

Bauernladen: Dorfladenbox Eugendorf
BILLA: Henndorf, Neumarkt, Straßwalchen, Seekirchen, Mattsee, Obertrum, Elixhausen, Hallwang, Thalgau, Hof
ADEG: Hof, Neumarkt
Lagerhäuser: Eugendorf, Bergheim, Obertrum, Steindorf, Hof
Gastronomie-Belieferung: Stelzhamer Stube Walter Benischek in Henndorf