Buachberger’s Mili - Birgit und Alexander Aigner
Der Buchbergbauer ist ein Milch- und Braunviehzuchtbetrieb mit eigener Kalbinnenaufzucht und Stiermast in geschlossener, konventioneller Produktions- und Wirtschaftsweise. Mit größter Sorgfalt wird ein Teil der Milch immer frisch verarbeitet und diese direkt danach zum Endkunden, Einzelhandel und in die Gastronomie geliefert. Zu den von der Milchkuh produzierten Produkten zählen: Rohmilch, pasteurisierte Frisch-Milch, pasteurisierte Vollmilch, pasteurisierter Rahm, Sauerrahm, Süßrahmbutter, Topfen, Natur- und Fruchtjoghurt, Käse und vieles mehr. Da die Familie Aigner sehr achtsam mit der Natur umgeht, füllen sie ihre Produkte in Mehrwegglasflaschen und für Großabnehmer in Mehrweggebinde ab.
Unser SB Hofladen hat von 8-19 Uhr geöffnet außerdem gibt es Frozen Yogurt Eis von Dienstag – Sonntag.
Vertriebswege:
Automat - Selbstbedienung
Online-Shop
Sonstige Vertriebswege
Sonstige Vertriebswege: SB-Hofladen tgl. 8-19 Uhr
Birgit und Alexander Aigner
Buchberg 1/2, 5163 Mattsee
info@buchbergmilch.at www.buchbergmilch.at
Telefon: +43 676 5019442
Salzburgerland Herkunfts-Zertifikat
Unsere ausgezeichneten Produkte erfüllen die Herkunftskriterien des SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikats. Die regionale Herkunft wird anhand festgelegter Kriterien überprüft.
Nur entsprechend zertifizierte Produkte dürfen das runde Siegel tragen.
Prämierungen
Salzburger Theodul - Milchprodukteprämierung
2025 - 2 x GOLD für Butter, Schichtjoghurt Erdbeer; 3 x SILBER für Naturjoghurt, Camembert, Liptauer
Salzburger Milchproduktprämierung
2019 - 3 x GOLD für Naturjoghurt, Butter, Liptauer; 1 x SILBER für Camembert
Unsere SalzburgerLand herkunftszertifizierten Produkte auf einen Blick
Salzburgerland Herkunfts-Zertifikat
Unsere ausgezeichneten Produkte erfüllen die Herkunftskriterien des SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikats. Die regionale Herkunft wird anhand festgelegter Kriterien überprüft.
Nur entsprechend zertifizierte Produkte dürfen das runde Siegel tragen.
