Buachberger’s Mili - Birgit und Alexander Aigner

Der Buchbergbauer ist ein Milch- und Braunviehzuchtbetrieb mit eigener Kalbinnenaufzucht und Stiermast in geschlossener, konventioneller Produktions- und Wirtschaftsweise. Mit größter Sorgfalt wird ein Teil der Milch immer frisch verarbeitet und diese direkt danach zum Endkunden, Einzelhandel und in die Gastronomie geliefert. Zu den von der Milchkuh produzierten Produkten zählen: Rohmilch, pasteurisierte Frisch-Milch, pasteurisierte Vollmilch, pasteurisierter Rahm, Sauerrahm, Süßrahmbutter, Topfen, Natur- und Fruchtjoghurt, Käse und vieles mehr. Von den eigenen Rindern werden Ihnen Fleischmischpakete in 5kg oder 10kg angeboten. Alle Produkte können nach telefonischer Vereinbarung AB-Hof erworben werden. Da die Familie Aigner sehr achtsam mit der Natur umgeht, füllen sie ihre Produkte in Mehrwegglasflaschen und für Großabnehmer in Mehrweggebinde ab.