Klinger Rosi, Klingergut

Rosi und Martin Klinger betreiben ihren Gemüse- und Obstanbau hauptberuflich. Auf den 5 Hektar Land baut Rosi ihre Produkte an. 90% der Produkte vermarktet Rosi direkt, nur 10% gehen in den Wiederverkauf. Neben ihren Hofladen verkauft sie die Produkte auch auf verschiedenen Märkten in und rund um die Stadt Salzburg.

Zugekauft wird nur im Winter, um den Kunden – viele davon sind Stammkunden – zu jeder Jahreszeit eine abwechslunsgreiche Vielfalt anbieten zu können. Aber selbstveständlich wird auch hier höchsten Wert auf allerfeinste Bioware gelegt.