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Oberhöhenwald – Johann Haslauer
Bauernhof
Oberhöhenwald – Johann Haslauer
Bio-Betrieb seit 1992 Im Jahre 2009 stellten wir unseren Bergbauernhof mit 7 Milchkühen auf Schafhaltung um. Nach zwei Jahren Lämmerproduktion starteten wir mit 10 Milchschafen in die Direktvermarktung. Aufgrund der guten Nachfrage unserer Produkte (hauptsächlich Joghurt und Frischkäse) ist unsere Milchschafherde derzeit auf 85 Tiere angewachsen. Somit haben wir es geschafft, unseren Betrieb im Vollerwerb zu führen. Wir beliefern einmal wöchentlich diverse Geschäfte/ Gastronomien im Umkreis von Salzburg.
Oberhöhenwald
Johann Haslauer
Höhenwald 2, 5061 Elsbethen
FlachgauTelefon: +43 664 3046884
oberhoehenwald@a1.net
Web: www.oberhoehenwald.at/
SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat
Lebensmittel, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind, werden streng kontrolliert. Nur geprüfte und zertifizierte Produkte und Gerichte dürfen das runde SalzburgerLand Siegel tragen. So kannst du darauf vertrauen, dass alle ausgezeichneten Produkte aus unserer Region stammen und mit handwerklichem Können veredelt werden.
Die Basis der Zertifizierung ist das nationale Gütesiegel AMA GENUSS REGION.
Salzburger Milchprodukte-Prämierung – der Salzburger Theodul
Salzburger Milchprodukte-Prämierung 2021 81 Goldmedaillen gingen bei der 3. Salzburger Milchprodukte-Prämierung an herausragende Genuss-Handwerkerinnen und –Handwerker. Birgit und David Gruber vom Ottinggut in Tamsweg konnten mit ihrem Bio-Dinkel-Joghurt die Jury … Salzburger Milchprodukte-Prämierung – der Salzburger Theodul
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