Gartenbau Winklhofer, Winklhofer Johann, Zimmerhausl Bauer

Bis zu 60 Gemüsesorten sind hier erhältlich, sogar die Jungpflanzen werden selbst ausgesät. Auf 3000qm Gewächshausfläche werden ca. 250 verschiedene Gewürz- und Heilkräuter, diverse Gemüsejungpflanzen und Raritäten gepflanzt.

Der gesamte Betrieb ist biozertifiziert. Mit der Natur produzieren bedeutet den Verzicht von Pestiziden, dafür aber verstärkter Einsatz von Nützlingen und die Verwendung von organischen Düngern und Mikroorganismen. Durch den Anbau von diversen Zwischenfrüchten fördern wir den natürlichen Humusaufbau, das heißt wir geben unserem Boden, der unsere Lebensgrundlage ist, die Zeit sich zu regenerieren anstatt ihn auszubeuten.