Wirtshaus zum Kaswurm

Im Wirtshaus zum Kaswurm

 

werden Sie mit traditionellen Pongauer Schmankerln und typisch österreichischen Gerichten verwöhnt. Die erlesenen Zutaten stammen aus der eigenen biologischen Landwirtschaft und den österreichischen GenussRegionen.

 

 

 

Als diplomierte Kräuterpädagogin verfeinert Christine Kaswurm die Speisen mit Kräutern aus Wald, Wiese und Garten.

Wirtshaus zum Kaswurm

Wirtshaus zum Kaswurm

Rindsschnitzel fein wie Zwiebelrostbraten

Rindfleisch in 4 Scheiben schneiden Ränder einschneiden,  zart klopfen und würzen in flacher Pfanne Fett erhitze die Schnitzel mit einer Seite in Mehl tauchen und mit dieser Seite nach unten … Rindsschnitzel fein wie Zwiebelrostbraten

Wirtshaus zum Kaswurm

Bauernhofwandern – Haunsbergwege

Dieser Rundweg beinhaltet das Eintauchen in Geschichte, Technik und Astronomie und natürlich auch jede Menge Natur samt Gipfelkreuz. Es geht nämlich an der neuen und modernen Sternwarte und einem Flugsicherungsturm … Bauernhofwandern – Haunsbergwege

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