Seniorenwohnheim Bad Hofgastein

Die Küche des Seniorenwohnheim Bad Hofgastein achtet beim Lebensmittel-Einkauf darauf, den Anteil an Regionalität stetig zu erhöhen. Um dies geprüft nachweisbar und transparent zu machen, ist das Haus seit April 2022 Teilnehmer am "SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat". Die Zertifizierung knüpft unmittelbar an das Projekt „Gut zu wissen“ der Landwirtschaftskammer an, welches für Transparenz beim Einkauf von Fleisch, Eiern, Milch und Milchprodukten steht. Landesrat Sepp Schwaiger überreichte dazu am 13. Juli 2022 die Auszeichnung.

Die Seniorenheimküche in Bad Hofgastein bietet täglich über 350 Mahlzeiten für Pensioniere im Haus und im Ort an.
Zusätzlich werden wochentags 50 Portionen für den Mittagstisch in den Kindergarten Lafen geliefert.