Landesberufsschülerheim Hallein

In seiner Küche achtet das Landesberufsschülerheim Hallein darauf, vor allem regionale Bezugsquellen zu nutzen. Seit Mai 2023 ist sie mit „Gut zu Wissen“ und dem „SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat“ zertifiziert und schafft so Transparenz bei der Verpflegung der Lernenden und Lehrenden vor Ort. Täglich werden hier mehr als 400 Menschen mit Essen versorgt.