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Kulinarium Catering des Diakoniewerk Salzburg

In der Kulinarium Catering Küche des des Diakoniewerk Salzburg wird darauf geachtet möglichst viele regionale Bezugsquellen zu nutzen. Seit Juli 2023 ist diese mit „Gut zu Wissen“ und dem „SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat“ zertifiziert und schafft so Transparenz bei der Verpflegung. Das inklusive Kulinarium-Team in Salzburg verwöhnt seine Gäste mit Caterings, Buffets, Mittagstischen oder saisonalen Angeboten.

Unser kulinarisches Angebot:
Caterings für kleine und große Anlässe, warme und kalte Buffets, Fingerfood, süße und saure Speisen, mit und ohne Betreuung
Mittagsmenüs für Firmen und Schulen, mehrere Menüs zur Auswahl
Konditorei-Waren für Kaffeehäuser, u.a. für das KOWALSKI café & bistro Panoramabar in der Stadt:Bibliothek Salzburg
Köstliche und kreative Torten und Kuchen für alle Anlässe
Saisonale Köstlichkeiten wie Faschingskrapfen, Pralinen, Osterlämmer, Muttertagstorten oder Kekse
Fix im Sortiment sind auch länger haltbare Backwaren wie Käsestangerl, Grissinis, Dinkel-Schoko-Kekse, Cantuccini oder Schoko-Nuss-Krokant.
Unsere Produkte eignen sich auch hervorragend als Geschenk.

Integrative Beschäftigung und Ausbildungsplatz
42 Menschen mit Behinderung oder Lernschwierigkeiten finden im Kulinarium Catering in Salzburg eine sinngebende Aufgabe. Das Kulinarium Salzburg hat zwei Standorte, einen bei der Neuen Mitte Lehen und einen im Quartier Riedenburg. Es stehen 6 Ausbildungsplätze zur Verfügung. 3 für die Teilqualifikation Koch/Köchin und 3 Ausbildungsplätze für Verlängerte Lehre Konditor/in. Ziel ist die Integration der jungen Menschen auf den ersten Arbeitsmarkt. Die Mitarbeiter:innen sind auch im KOWALSKI café & bistro Panoramabar im Einsatz. Diese Zusammenarbeit ermöglicht ihnen noch mehr Kontakt mit Gästen.

Kontakt: Diakonie gemeinnützige GmbH

Tulpenstraße 1, 5020 Salzburg

kulinarium.sbg.@diakoniewerk.at www.diakonie.at

Wir bekochen im Rahmen von "Gut zu Wissen" und dem "SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat":

Salzburg, Kulinarium Catering Tupenstraße: Caterings, Mittagstische

Salzburg, Kulinarium Catering Moosstraße: Caterings, Mittagstische

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