Justizanstalt Salzburg

Seit Jänner 2025 ist die Justizanstalt Teilnehmer an der Initiative „Gut zu Wissen“ und am SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat. Damit verpflichtet sich die Einrichtung zur transparenten Herkunftskennzeichnung von Fleisch, Milchprodukten und Eiern – inklusive freiwilliger jährlicher Kontrolle durch eine akkreditierte Prüfstelle. Im Sommer 2025 wurde dafür das Gut zu Wissen Zertifikat verliehen.