Dalinger Catering
Dalinger Catering nimmt am SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat und der Initiative Gut zu Wissen teil. Dadurch verpflichtet sich das Unternehmen, transparent über die Herkunft von Fleisch, Milch, Milchprodukten, Eiern und den Haltungsbedingungen der Legehennen zu informieren. Als zertifizierte Gemeinschaftsküche dürfen Gerichte mit Zutaten aus Salzburg mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat gekennzeichnet werden. Die Herkunftskennzeichnung wird jährlich von einer akkreditierten Kontrollfirma überprüft. Für die Bereitschaft zum bewussten Einkauf und Konsum von regionalen Lebensmitteln aus Salzburg wird die SalzburgerLand Herkunftstafel „Ausgezeichnet aufgetischt“ verliehen.
Derzeit werden täglich um die 150 bis 160 Mahlzeiten für Kinder in Betreuungs- und Bildungseinrichtungen in Köstendorf, Schleedorf und Neumarkt zubereitet. Beliefert werden Kindergarten, Volksschule und Zentrum für Inklusiv- und Sonderpädagogik in Köstendorf, Krabbelstube, Kindergarten und Volksschule in Schleedorf, sowie Krabbelstube, Kindergarten und Volksschule Sighartstein in Neumarkt.
Wir bekochen im Rahmen von "Gut zu Wissen" und dem "SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat":
Eugendorf, Dalinger Catering: Kindergarten / Kinderbetreuung, Schule, in Köstendorf, Schleedorf und Neumarkt