Eier

Freilandhaltung und Bodenhaltung

Die Hennen des SalzburgerLand-Eis legen ihre Eier in einem so genannten Wohl-Fühl-Stall. Das heißt: viel Licht, gute Durchlüftung, heimische Einstreu und Bewegungsfreiraum in den Scharrräumen. Die SalzburgerLand-Hennen ernähren sich großteils durch Roggen, Hafer, Gerste, Weizen, Hirse und Gräser. Aber auch das Klima des SalzburgerLandes macht den Charakter des Eies so unverwechselbar. Unabhängige Tierärzte sorgen für zusätzliche Sicherheit und für kontrollierte Qualität. Reinlichkeit und Sauberkeit stehen an oberster Stelle. Gerade Eier verlangen nach einem besonders sorgfältigen und hygienischen Umgang. Die Aufzucht der Hennen wird strengstens überprüft und von einem Tierarzt kontrolliert. Vertrauen ist gut, Kontrolle besser – dieses Credo gilt gerade in der Produktion von Lebensmitteln.