Weihnachtliche Brownies

Zutaten für 0 Personen

Zutaten
Sonnenblumenöl	60	ml
Milch	350	ml
Rum (38 %)	1	EL
Lebkuchengewürz	1/2	TL
gehackte Mandeln	100	g
Kakao	2	EL
Weinsteinbackpulver	1	EL
Schokolade, zartbitter	50	g
Blütenmischung	1	EL
Datteln	150	g
Honig	2	EL
Haferflocken	70	g
Dinkelvollkornmehl	100	g

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Beschreibung

Merkmale

Zubereitungszeit: mittel

Schwierigkeit: einfach

Zubereitung

Dattel klein hacken

in eine Schüssel, Datteln,Honig, Haferflocken, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenöl, Milch, Rum und Lebkuchengewürz gut vermengen

anschließend Backpulver, Kakao und gehackte Mandeln unterrühren

die Masse in eine kleine Auflaufform streichen und bei 180° C Ober-Unterhitze ca. 20 – 30 min backen

in der Zwischenzeit die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad schmelzen

über die warmen Brownies geben, mit den Blüten bestreuen und erkalten lassen

Tipp: Die Brownies schmecken 1 – 2 Tage später noch besser!

Autor: salzburgschmeckt.at

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Weihnachtliche Brownies

von salzburgschmeckt.at

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