Aufstrich mit Skyr
© Salzburger Agrar Marketing/Marion Riepler
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Skyr-Aufstrich nach Liptauer Art

Rezeptdauer Schnell Schnell
Saucen & Dips
Rezeptkategorie Jausenrezepte Jausenrezepte

4 Personen

Dieses Rezept passt das ganze Jahr Ganzjährig

Zutaten

250 g

Skyr

Aus der Region
1 kleine(s) Stück

Zwiebel

Aus der Region
1 TL

Paprikapulver

1 EL

Senf

1 EL

Tomatenmark

1 großes

Essiggurkerl

Petersilie

Aus der Region

Kümmel

Salz

Aus der Region

Pfeffer

Zubereitung

1.

Zwiebel und Essiggurkerl fein hacken, mit den restlichen Zutaten vermischen und mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.

Marion Riepler Portrait

verfasst von

Marion Riepler, Diätologin

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