Russische Schnitten

Zutaten für 0 Personen

Zutaten
Eidotter	10	Stück
Butter, weich	200	g
Zucker	200	g
Mehl	250	g
Backpulver	2	TL
Eiklar	10	Stück
Staubzucker	200	g
geriebene Haselnüsse	200	g
geriebene Schokolade	100	g
Backpulver	1	TL

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Beschreibung

Merkmale

Zubereitungszeit: mittel

Schwierigkeit: einfach

Zubereitung

Dotter schaumig schlagen, dann die weiche Butter und den Zucker dazugeben und gut verrühren

Mehl und Backpulver unterheben

für den Belag die Eiklar steif schlagen, Staubzucker, geriebene Haselnüsse und Schokolade, sowie Backpulver untermischen

In eine vorbereitete Backform erst den Teig und dann die Nussmasse einfüllen

25 bis 30 Minuten bei 180 Grad backen

Autor: salzburgschmeckt.at

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von salzburgschmeckt.at

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