
© Lungauer Kochwerk
Räucherforellenaufstrich
Frühstück
4 Personen
Zutaten
1
geräucherte Forelle
250 g
Frischkäse natur
1
gekochter Erdapfel
Salz
frische Kräuter
Zubereitung
1.
Räucherforelle enthäuten und entgräten.
2.
Den Erdapfel passieren und mit allen Zutaten gut durchmixen.