Krampusschnitten,Krampusschnittenlang

  • zuerst für die Fülle Zitronat, Aranzini, Haselnüsse und Rosinen mit etwas Rum marinieren und mindestens 60 Minuten ziehen lassen

  • aus den Teigzutaten einen Lebkuchenteig bereiten und ca. 60 Minuten mit Frischhaltefolie abgedeckt, kühl stellen

  • dann die Hälfte des Teiges für den Boden auf einem Backblech ausrollen und mit Ribiselmarmelade bestreichen

  • die Fülle darauf verteilen, die zweite Teighälfte ebenfalls in Backblechgröße ausrollen und darüberlegen, mit Ei bestreichen und bei ca. 180° C 20-25 min backen

  • nach dem Backen den gefüllten Lebkuchen überkühlen lassen und danach in kleine Würfel schneiden

Zutaten fürPersonen

Zutaten
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Beschreibung
Merkmale

Zubereitungszeit: lang

Schwierigkeit: gut machbar

Kategorien

Zubereitung

  • zuerst für die Fülle Zitronat, Aranzini, Haselnüsse und Rosinen mit etwas Rum marinieren und mindestens 60 Minuten ziehen lassen

  • aus den Teigzutaten einen Lebkuchenteig bereiten und ca. 60 Minuten mit Frischhaltefolie abgedeckt, kühl stellen

  • dann die Hälfte des Teiges für den Boden auf einem Backblech ausrollen und mit Ribiselmarmelade bestreichen

  • die Fülle darauf verteilen, die zweite Teighälfte ebenfalls in Backblechgröße ausrollen und darüberlegen, mit Ei bestreichen und bei ca. 180° C 20-25 min backen

  • nach dem Backen den gefüllten Lebkuchen überkühlen lassen und danach in kleine Würfel schneiden


Autor: salzburgschmeckt.at
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Schneeflocken

Kekse können so einfach sein in ihrer Zubereitung, wie die Schneeflocken – eine süße Versuchung!

Schneeflocken

Orangenmarmelade

Weihnachtsschokolade

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Gespritzte Schokoladekipferl

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Vanillekipferl (ohne Ei)

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Vanille-Topfen-Pfanne mit Beeren und Vanilleeis

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Haselnuss-Pancakes mit Heidelbeeren

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Gebackene Topfentorte

Die gebackene Topfentorte, mit Topfen aus der Region, schmeckt gemeinsam mit der Beerensauce einfach wundervoll.

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Weihnachtliche Brownies

Rezept für weihnachtliche Brownies mit Honig aus Salzburg.

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Jonasbusserl

Butter mit Zucker flaumig abtreiben, erweichte Schokolade, geriebene Haselnüsse und Mehl einmengen und alles zusammen nochmals gut verrühren. Masse kühl rasten lassen. Kleine Kugeln formen und evtl. Haselnuß draufdrücken Auf … Jonasbusserl

Jonasbusserl
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