Zutaten für Personen

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Beschreibung

Merkmale

Für Kinder geeignet: Nein

Zubereitungszeit:

Schwierigkeit:


Kategorien

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Teig abarbeiten und eine halbe Stunde rasten lassen.
Aus dem Teig Rollen formen, kleine Stücke abschneiden und diese zu Kugerl drehen.
Diese Kugerl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit dem Gabelrücken ein Muster eindrücken.
Die Kekse bei 170 °C 15 – 20 Minuten goldbraun backen.
Der Teig eignet sich auch zum Formen von Kipferl oder zum Ausstechen von beliebigen Figuren.
Die Gewürze müssen genau ausgewogen werden (ideal Briefwaage).
Muskatnuss ist eine Droge, nicht überdosieren!


Autor: Landwirtschaftskammer Oberösterreich
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