Butter-Lamm
30 Minuten - einfach
Zubereitung
Die Butter sollte gekühlt, aber noch gut formbar sein.
- Die Butter in verschieden große Teile teilen. Mit kalten Händen den Bauch (größter Teil), den Kopf und die Ohren formen. Diese Teile in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben.
- Einen weiteren Butterteil durch die Kartoffelpresse drücken, um die Wolle zu bekommen.
- Um das Butterlamm zusammenzusetzen, zunächst den Kopf an den Körper modellieren. Dann mit einem Messer von unten beginnend vorsichtig die „Wolle“ anbringen.
- Zum Abschluss werden die Ohren links und rechts vom Kopf fixiert und die „Mähne“ geformt.
- Als Augen dienen Nelken.
Tipp: Natürlich kann man statt einem größeren Lamm auch mehrere kleine anfertigen.
Zutaten
- 250 g Butter
- kaltes Wasser
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