Zutaten fürPersonen

Zutatengruppe
QimiQ500g
Birnen, eingelegt250g
Zucker160g
Zitronensaft10ml
Rum (38 %)8cl
Schlagobers250ml
Spekulatius150g
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Beschreibung

Merkmale

Für Kinder geeignet:

Zubereitungszeit: schnell

Schwierigkeit: einfach


Kategorien

Zubereitung

  • eingelegte Birnen würfeln
  • Spekulatius grob zerbröseln
  • ungekühltes QimiQ Classic mit Birnen, Zucker, Zitronensaft und Rum mit einem Stabmixer pürieren
  • geschlagenen Schlagobers und Spekulatiusbrösel unterheben
  • Mousse in Gläser abfüllen und gut durchkühlen lassen

Autor: salzburgschmeckt.at
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