Kostenloses Unterrichtsmaterial zum Lehrfilm
"Die Reise auf den Gipfel der Salzburger Ernährungspyramide"
Auf dieser Seite finden Pädagoginnen und Pädagogen kostenlos nutzbare pädagogische Begleitmaterialien mit deren Hilfe der Film "Die Reise auf den Gipfel der Salzburger Ernährungspyramide" im Unterricht vor- und nachbereitet werden kann.
Salzburg schmeckt
Hier klicken um Lehrfilm "Die Reise auf den Gipfel der Salzburger Ernährungspyramide" anzuschauen (wahlweise mit oder ohne Untertitel).
Salzburger Ernährungspyramide
Diese zeigt eine Übersicht für eine ausgewogene Ernährung mit regionalen Lebensmitteln. Damit finden sich in der Pyramide weder Banane, Reis oder Olivenöl. Bewegung, gemeinsamer Genuss und Kräuter spielen in ihr eine wichtige Rolle. Download Ernährungspyramide unten.
Wos is heut’ für a Tog?
Unter diesem Motto gibt es eine Auswahl an Iss Gut-Rezepten, deren Basis die 7 Tagesteller sind. Diese zeigen beispielhaft das 1 x 1 der ausgewogenen Ernährung. So steht jeden Tag einfach eine Hauptzutat im Mittelpunkt der Mahlzeit. Richtig kombiniert schmeckt’s nicht nur gut, sondern tut auch gut! Download Tellerkonzept unten. Bei Bedarf senden wir das Tellerkonzept auch gerne als Plakat zu. Hier bestellen.
Regionale Saisonkalender
Dieser Kalender zeigt, wann welches Obst und Gemüse in Salzburg Saison hat. Download Regionaler Saisonkalender unten.
Salzburg Isst Gut
Zeigt auf wie eine ausgewogene Ernährung auf Basis regionaler und saisonaler Lebensmittel aussehen kann. Download Isst Gut Flyer unten. Bei Bedarf senden wir die Flyer auch gerne zu. Hier bestellen.
Hier klicken um die Kurzvideos "Isst gut - Ernährungswissen von Ernährungsexpertin Maria Benedikt" anzuschauen.
Land schafft Leben
Der Verein Land schafft Leben bietet passend zum Lehrfilm folgendes Unterrichtsmaterial (Sekundarstufe I) an:
Bedarfsgerechte Verpflegung mit Tagesleistungskurve, Zusatzinfo, Arbeitsblatt + Lösung. Gesamtes Unterrichtsmaterial als Downloadpaket unten.
Etiketten-Checker: Lebensmittelkennzeichnung
Ausgewogene Hauptmahlzeiten mittels Tellermodell
Um das gesamte Unterrichtsmaterial von Land schafft Leben zu entdecken hier klicken.
Salzburger Seminarbäuerinnen
"Gerne kommen wir in die Schule oder den Kindergarten und zeigen anhand von viel Anschauungsmaterial und Aktivitäten den Weg der Lebensmittel vom Feld aufs Teller." Hier geht´s zum wirklich kostengünstigen Schulangebot der Salzburger Seminarbäuerinnen.
Weitere Auskünfte gibt´s bei Ramona Eberl, +43 664 4284401, office@salzburger-seminarbauerinnen.at
LK Bäuerinnenorganisation Salzburg
Schulprogramme, Schautafeln und Schule am Bauernhof – auch Salzburgs Bäuerinnen geben ihr Wissen an die Schülerinnen und Schüler weiter.
Der Milchlehrpfad erklärt spielerisch den Weg der Landwirtschaft und den Weg der Milch in einem Stationenbetrieb. Beim Angebot von Schule am Bauernhof bekommen Kinder und Jugendlichen aktiv einen Einblick in bäuerliche Tätigkeiten, wie das Füttern der Tiere, Brotbacken, Imkerei, Aussaat und Ernte von Getreide, Gemüse sowie Erdäpfel. Der Flyer Unterwegs im SalzburgerLand zeigt richtiges Verhalten in der Natur auf.
Weitere Informationen gerne persönlich bei den Wirtschaftsberaterinnen der Bezirksbauernkammern (Flachgau – Hannah Mösenbichler +43 502595 1513, Tennengau – Regina Putz +43 502595 2526, Pongau – Maria Rettenwender +43 502595 4584, Pinzgau – Magdalena Deutinger +43 502595 6566, Lungau – Rosemarie Rotschopf +43 502595 5558), per Mail unter baeuerinnen@lk-salzburg.at oder online auf der Webseite unter www.baeuerinnen.at
