Schoberhof - Rupert Kocher

Wir gehören zu den Biobauern der ersten Stunde und meine Eltern bekamen unsere Bio-Anerkennung im Jahre 1986 und im Jahr 2000 die Ehrenvolle Auszeichnung “BIO-Pionier”. Seit 2001 bewirtschaften wir – die junge Generation den Hof mit viel Liebe und biologischem Engagement. Unser Betrieb ist seit 1710 Erbhof und  in ununterbrochener Erbfolge im Besitz unserer Familie. Es leben mittlerweile 3 Generationen unter einem Dach, das sind Rupert mit Roswitha, den 3 Töchtern Victoria, Anna und Elisa und die Altbauern Rupert und Elfriede.

Zu unseren 4 Standbeinen gehören:

• die Milchwirtschaft  mit Aufzucht von Kalbinnen
• Forstwirtschaft
• Bio-Saat- und Speisekartoffelanbau,  die “Lungauer Eachtling”
• Dinkel und Roggenanbau für unser Brot und den Direktverkauf (in verschiedenen Packungsgrößen)
• sowie Urlaub am Bauernhof mit 4 gemütlichen Ferienwohnungen

Der Eachtlingverkauf beginnt ca. Mitte September, wenn die Eachtling sortiert und abgesackt sind,und solange der Vorrat reicht. Verkaufstage nach Vereinbarung bzw. Freitag & Samstag. Getreide gibt es das ganze Jahr über. Sehr gerne werden unsere Eachtling verkostet, Eachtlengkas auf frischem Dinkelweckerl-oder Roggenvollkornbrot.

Herzlichst Eure Familie Kocher!