Hundsalzhof – Monika Weiß

DER HUNDSALZHOF liegt auf der Sonnenseite von Flachau auf 1100 m Seehöhe über Reitdorf und verzaubert mit einem atemberaubenden Ausblick. Dieser entlohnt für die Mühen beim Bewirtschaften unserer steilen Hänge. Wir, das sind Moni und Hans mit unseren Kindern Raphael, Jakob und Simon sowie den Eltern Liesl und Hans, bewirtschaften den Hundsalzhof im Nebenerwerb. Die gehaltvolle Milch für unsere Produkte liefern 16 Milchkühe der Rassen Jersey, Pinzgauer und Fleckvieh. Weitere Tiere am Hof sind die eigene Nachzucht, Legehennen, Bienen, Enten und Katzen. Aktuell bieten wir folgende Produkte zum Verkauf an: Frische Bio-Milch, Bio-Topfen, Bio-Topfen gewürzt, Bio-Frischkäse, Bio-Joghurt natur, Bio-Fruchtjoghurt und Schnittkäse.