Grünkohlchips , Grünkohlchips schnell beliebig Grünkohl Olivenöl Salz

  • Grünkohlblätter mit zwei Fingern vom Stiel abstreifen und in mundgerechte Stücke teilen
  • Olivenöl mit Salz mischen und die Grünkohlblätter damit leicht benetzen
  • auf einem Blech mit Papier großzügig verteilen und im vorgeheizten Backrohr bei circa 130° C 30 min knusprig backen
  • zwischendurch immer wieder wenden


 


TIPP: Die Chips passen auch perfekt als vitaminreiche Garnierung auf Suppen oder als pfiffiges Obendrüber für Salate.

Zutaten für Personen

Zutaten
Grünkohl beliebig
Olivenöl
Salz
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Beschreibung

Merkmale

Zubereitungszeit: schnell

Schwierigkeit: einfach


Kategorien

Zubereitung

  • Grünkohlblätter mit zwei Fingern vom Stiel abstreifen und in mundgerechte Stücke teilen
  • Olivenöl mit Salz mischen und die Grünkohlblätter damit leicht benetzen
  • auf einem Blech mit Papier großzügig verteilen und im vorgeheizten Backrohr bei circa 130° C 30 min knusprig backen
  • zwischendurch immer wieder wenden


 


TIPP: Die Chips passen auch perfekt als vitaminreiche Garnierung auf Suppen oder als pfiffiges Obendrüber für Salate.


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