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Eachtlingchips

Rezeptdauer Schnell Schnell
Rezeptkategorie Jausenrezepte Jausenrezepte
Rezeptkategorie Vegetarisch Vegetarisch

4 Personen

Dieses Rezept passt das ganze Jahr Ganzjährig

Zutaten

Erdäpfel nach Belieben

Aus der Region

Öl zum Frittieren

Salz

Aus der Region

Zubereitung

1.

Eachtlinge waschen und fein schneiden oder hobeln.

2.

In heißem Fett herausbacken und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

3.

Die fertigen Chips salzen.

Mit Sauerrahmdip genießen.

LK

verfasst von

Lungauer Kochwerk

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