Latschenwirt Genuss Refugium - Andreas Minimayr

Wir lieben Genuss! Vor allem, wenn er regional ist. Mit besten Empfehlungen können Sie direkt beim Latschenwirt frisches Gemüse, herzhaftes Gebäck, von Hand und respektvoll verarbeitete Wild- und Fleischprodukte, grandiose Desitallate, hervorragend gereiften Käse uvm. einkaufen. Allesamt mit Herz selektiert und aus den umliegenden Regionen um den Untersberg und dem Salzburger Land.

Im Jahr 1979 wurde neben dem einstigen Nutzbetrieb von Dipl.-Ing. Friedlich Baron Mayr- Melnhof und seiner Gattin Maria Anna der uns heute bekannte Latschenwirt gebaut. Mit Gespür und Hochachtung vor alten Substanzen wurde für den damaligen Neubau altes Holz von abgetragenen Bauernhäusern verwendet. Der Latschenwirt ist in vielerlei Hinsicht ein besonderer Ort für Menschen mit Blick für das Besondere. Stets dem puren Lebensgenuss zwischen Wiese, Wald, Wild und Berg verpflichtet.