Ludlalm

Prebersee GmbH & Co KG

Es gibt nix bessers wia wos guats!“

steht auf der Speisekarte der Ludlalm am Prebersee. Das „Guate“ holen sich die „Antretters“ bevorzugt aus der Region.

Vom Greilhof aus Tamsweg werden ausgezeichnete Speck- und Wurstwaren bezogen. Die Pagitsch Bauern vom Kraglerhof kümmern sich um beste Milchprodukte und liefern einen echten Lungauer Almkäse. Diese Spezialitäten genießen die Gäste gerne beim Almfrühstück auf der Terrasse.

Ein Renner ist der besondere Rahmkoch, der nach dem Rezept von Mama Antretter gekocht wird. Die Ludlalm wurde mit dem AMA Gatsrosiegel ausgezeichnet, weil hier das typische Essen der Einheimischen ebenso gerne serviert wird, wie die Klassiker aus Österreich: frisch und regional!