So gut isst Salzburg

Regionale Lebensmittel als Superfood.

Zutaten für den Sauerhonig

Sauerhonig – ein Fitgetränk aus Honig, Apfelessig und Kräutern

Mit Hausmitteln aus regionalen Lebensmitteln und Kräutern haben es die Menschen früher geschafft, sich fit zu…

ME

verfasst von

Martina Egger, Almsinn

Mediterrane Kräuter_Rosmarin im Topf

Mediterrane Küchenkräuter

Was wäre die mediterrane Küche ohne Thymian, Basilikum, Oregano, Salbei oder Rosmarin? In diesen Kräutern…

RH

verfasst von

Rosemarie Haider, Redakteurin

Gelbe Zucchini am Strauch

Zucchini – Die kleine Schwester des Kürbis

Wie schon die Überschrift verrät, zählt der Zucchini zu der Gattung der Kürbisgewächse und ist somit eine…

MK

verfasst von

Martina Kropf

Karottenbrot aufgeschnitten

Brot - gesund & schmackhaft

Warum ist das Brot in der heutigen Zeit, der Sündenbock? Brot gilt als Dickmacher, soll Diabetes Typ2…

MK

verfasst von

Martina Kropf

Äpfel

Heimisches Superfood Apfel

Ein Apfel ist eine richtige Nährstoffbombe und setzt zahlreiche Prozesse in der Zelle in Gang.

MK

verfasst von

Martina Kropf

Kürbis am Feld

Kürbis: Die Vitalstoff-Schatztruhe

So unterschiedlich wie die vielen Kürbissorten ist auch ihr Geschmack - er reicht von fruchtig über nussig…

MK

verfasst von

Martina Kropf

Rotkraut

Wintersuperfood Rotkraut

Alleine schon 200 g Rotkraut decken unseren Tagesbedarf an Vitamin C, weiß die Diätologin.

MK

verfasst von

Martina Kropf

Pastinake

Pastinake – Heimisches Wintersuperfood

Die Pastinake gibt es in der kühlen Jahreszeit in Hülle und Fülle. Völlig zu unrecht ist das Wurzelgemüse…

MK

verfasst von

Martina Kropf

Jausenbrot

SUPERPOWER für den Schulalltag

Die Superpower für den Schultag verleihen dir: ein ausgewogenes Frühstück und ein Snack in der Pause.

MK

verfasst von

Martina Kropf

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