Zutaten für Personen

Zutatengruppe
Hühner im Ganzen 1500 g
Eier 2 Stk.
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Beschreibung

Merkmale

Für Kinder geeignet: Ja

Zubereitungszeit: Mittel (30 bis 60 Minuten)

Schwierigkeit: gut machbar


Kategorien

Zubereitung

Ein junges Masthuhn klein zerteilen und die Fleischteile etwas einsalzen.
Mit Mehl, verquirlten Eiern und Brösel panieren.
In einer Pfanne in Fett schwimmend, bei mäßiger Temperatur 10 Minuten herausbacken.


Autor: Eva Maria Lipp
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