Schweinsbraten-Wraps

Zubereitung

• Tortilla-Wraps in Alufolie wickeln und ca. 10 min bei 100 °C im Backrohr erwärmen

• Von Karotte mit Sparschäler Streifen abschälen, Paprika und Eisbergsalat in dünne Streifen schneiden

• Schweinsbraten ebenfalls in dünne Streifen schneiden

• Wrap mit Sauerrahm bestreichen, salzen und pfeffern

• Mit Gemüse, Schweinsbraten und Kren bestreuen

• Unteren Teil des Wraps einschlagen, dann links und rechts einschlagen

• Ev. mit Spagat zusammenbinden od. in etwas Alufolie einwickeln, damit der Wrap hält

TIPP: Vegetarier können den Schweinsbraten durch Käse ersetzen, aber auch Mais, Sauerkraut oder Essiggurken passen super in den Wrap. Der Wrap ist ideal um Essensreste geschmackvoll zu verwerten!