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20 Minuten
20 MinutenEinen Omlettenteig aus Eiern, Milch, Mehl, einer Prise Salz und Zucker rühren. Gereinigte Schwarzbeeren dazugeben.
In einer Pfanne Butterschmalz heiß werden lassen, den Teig portionsweise in die Pfanne geben, flachdrücken und beidseitig backen.
Heiß mit Staubzucker bestreut servieren.
Zutaten fürPersonen
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Beschreibung
20 Minuten
Merkmale
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeit: einfach
Kategorien
Zubereitung
Einen Omlettenteig aus Eiern, Milch, Mehl, einer Prise Salz und Zucker rühren. Gereinigte Schwarzbeeren dazugeben.
In einer Pfanne Butterschmalz heiß werden lassen, den Teig portionsweise in die Pfanne geben, flachdrücken und beidseitig backen.
Heiß mit Staubzucker bestreut servieren.
Autor: salzburgschmeckt.at
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