Schwarzbeernudeln,Schwarzbeernudeln

20 Minuten

20 Minuten

Einen Omlettenteig aus Eiern, Milch, Mehl, einer Prise Salz und Zucker rühren. Gereinigte Schwarzbeeren dazugeben.

 

In einer Pfanne Butterschmalz heiß werden lassen, den Teig portionsweise in die Pfanne geben, flachdrücken und beidseitig backen.

 

Heiß mit Staubzucker bestreut servieren.

Zutaten für 4 Personen

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Beschreibung

20 Minuten


Merkmale

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Schwierigkeit: einfach


Kategorien

Zubereitung

Einen Omlettenteig aus Eiern, Milch, Mehl, einer Prise Salz und Zucker rühren. Gereinigte Schwarzbeeren dazugeben.

 

In einer Pfanne Butterschmalz heiß werden lassen, den Teig portionsweise in die Pfanne geben, flachdrücken und beidseitig backen.

 

Heiß mit Staubzucker bestreut servieren.


Autor: salzburgschmeckt.at
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