Sauerkrautauflauf
kurz - einfach
Zubereitung
- Kartoffelpüree in eine Auflaufform geben
- eine Schicht vorgedünstetes Sauerkraut darauf verteilen
- Fleisch / Wurstreste darüber streuen
- mit gerieben Käse abschließen
- bei 160°C ca. 20 min im Ofen wärmen
- die Temperatur erhöhen um zu gratinieren (180 – 200°C und Dauer hängen von der gewünschten Bräunung ab)
Zutaten
- Sauerkraut
- Wurstrest, gekochtes Rindfleisch, Geselchtes oder Faschiertes ....
- Erdäpfelpüree
- geriebener Käse
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