Zutaten für Personen

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Beschreibung

Schnell gekocht (bis 30 Minuten)


Merkmale

Für Kinder geeignet: Nein

Zubereitungszeit: Schnell gekocht (bis 30 Minuten)

Schwierigkeit: einfach


Kategorien

Zubereitung

Alle drei Sorten Rettich sauber waschen und mit einem Reibeisen in feinste Blätter schneiden.
Diese gut vermengen.
Für die Marinade Den Zitronensaft mit dem Öl, Salz und Zucker gut verrühren und die Rettichscheiben damit marinieren.
Salat in Gläsern oder auch auf einem Teller anrichten.
Mit fein geschnittener Petersilie garnieren.


Autor: Eva Maria Lipp
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