Zutaten für Personen

Zutatengruppe
Bitterschokolade 100 g
Butter 50 g
gehackte Nüsse 100 g
Hanfsamen 100 g
Apfeltresterpulfer 3 EL
Datteln 50 g
getrocknete Feigen 50 g
Zimt, gemahlen
Zitronensaft
Vanillemark
Rum (38 %)
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Beschreibung

Merkmale

Für Kinder geeignet: Nein

Zubereitungszeit: 1,5 Stunden

Schwierigkeit: einfach


Kategorien
Allgemein

Zubereitung

  • Schokolade und Butter über Wasserdampf schmelzen
  • die gemischten, gehackten Nüssen, den Hanfsamen (gibt es im Reformhaus), die fein geschnittenen Datteln und Feigen sowie das Apfeltresterpulfer* in die Schokomasse einarbeiten
  • mit den restlichen Zutaten gut abschmecken und mindestens eine Stunde rasten lassen
  • dann kleine gefällige Kugerl formen und in einem Gemisch aus geschälten Hanfsamen und geriebenen Nüssen wälzen


 


Gutes Gelingen!


 


* Dieses Pulver ist etwa bei der Bramberger Obstpresse erhältlich.


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