Preiselbeer-Apfel-Chutney,Preiselbeer-Apfel-Chutney

„herb-süße Verführung!“

50 Minuten500 Preiselbeeren g400 Äpfel g200 Braunzucker, feinkörnig g100 Weinessig ml Weißweine.150 Wasser mlein paar Gewürznelken 2 Zimtrinden Stück

Äpfel klein würfelig schneiden. Alle Zutaten miteinander vermengen und gute 15 Minuten kochen lassen. Die Zimtstangen entfernen und das heiße Chutney in saubere Gläser abfüllen und gut verschließen.


Tipp: Passt zu Nudeln oder Gemüse, aber auch zu einem frischen Ofenächtleng mit Speckstreifen und Jogurtsoße!

Zutaten fürPersonen

Zutaten
Preiselbeeren500g
Äpfel400g
Braunzucker, feinkörnig200g
Weinessig100ml Weißweine.
Wasser150ml
Gewürznelkenein paar
Zimtrinden2Stück
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Beschreibung

„herb-süße Verführung!“


Merkmale

Zubereitungszeit: 50 Minuten

Schwierigkeit: einfach


Kategorien

Zubereitung

Äpfel klein würfelig schneiden. Alle Zutaten miteinander vermengen und gute 15 Minuten kochen lassen. Die Zimtstangen entfernen und das heiße Chutney in saubere Gläser abfüllen und gut verschließen.


Tipp: Passt zu Nudeln oder Gemüse, aber auch zu einem frischen Ofenächtleng mit Speckstreifen und Jogurtsoße!


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