Pofesen
Schnell gekocht (bis 30 Minuten) - einfach
Zubereitung
Semmeln werden in Schnitten geteilt und je 2 Stück mit Powidlmarmelade und etwas Zimt zusammengesetzt.
Nun wendet man die Schnitten in schwach versprudeltem, gesalzenem Ei und bäckt sie in heißem Fett rasch beidseitig goldbraun.
Überzuckert noch heiß servieren.
Zutaten
- 8 Stk. Semmeln
- 6 Stk. Eier
Rezept von
Landwirtschaftskammer Oberösterreich
Kursunterlage Gebildbrote und Brauchtumsgebäck
Landwirtschaftskammer Oberösterreich
Kursunterlage Gebildbrote und Brauchtumsgebäck
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