Petit Four Kekse,Petit Four Kekse1 Stunde

  • Eierlikör und Butter in einer Rührschüssel mit einem Mixer geschmeidig rühren.

  • Nach und nach Zucker und Vanille-Zucker unter Rühren hinzufügen bis eine gebundene Masse entsteht.

  • Jedes Ei etwa ½ Min. auf höchster Stufe unterrühren.

  • Mehl mit Backpulver mischen und portionsweise abwechselnd mit dem Eierlikör auf mittlerer Stufe unterrühren.

  • Teig gleichmäßig auf dem Backblech verstreichen und bei 180°C gut 15 Minuten backen.

  • Nach dem Auskühlen in geschmolzene Schokolade tunken.

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Beschreibung
Merkmale

Zubereitungszeit: 1 Stunde

Schwierigkeit: einfach

Kategorien

Zubereitung

  • Eierlikör und Butter in einer Rührschüssel mit einem Mixer geschmeidig rühren.

  • Nach und nach Zucker und Vanille-Zucker unter Rühren hinzufügen bis eine gebundene Masse entsteht.

  • Jedes Ei etwa ½ Min. auf höchster Stufe unterrühren.

  • Mehl mit Backpulver mischen und portionsweise abwechselnd mit dem Eierlikör auf mittlerer Stufe unterrühren.

  • Teig gleichmäßig auf dem Backblech verstreichen und bei 180°C gut 15 Minuten backen.

  • Nach dem Auskühlen in geschmolzene Schokolade tunken.


Autor: salzburgschmeckt.at
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