Zutaten für Personen

Zutatengruppe
Milch 500 ml
Ei 1 Stk.
Zucker 2 EL
Mehl 1 EL
Salz 1 Prise
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Beschreibung

Merkmale

Für Kinder geeignet: Ja

Zubereitungszeit: Schnell gekocht (bis 30 Minuten)

Schwierigkeit: einfach


Kategorien

Zubereitung

In einem Topf Milch erwärmen.
Ei, Zucker, Mehl und Salz in etwas kalter Milch anrühren.
Anschließend in die heiße Milch einkochen.
Etwas kochen lassen und noch heiß in die Puddingschüssel füllen.
Erkalten lassen und mit Zucker, Zimt und Rosinen bestreuen.


Autor: Eva Maria Lipp
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