Milchfarfel von Maria Kronberger, Oberedtbäuerin - Salzburg schmeckt

Zutaten für Personen

Zutaten
Milch	500	ml
Weizenmehl Type 480 Universal	3	dag
Salz
Butter

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Beschreibung

Altes Rezept aus dem SalzburgerLand von

Maria Kronberger – Oberedtbäuerin Sankt Martin/Tgb.

Merkmale

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Schwierigkeit: leicht

Kategorien

Zubereitung

Aus Mehl und etwas Milch kleine Flockerl machen und in die kochende Milch einstreuen.

Die Milch salzen und nochmal kurz aufkochen.

In einem tiefen Teller anrichten und einen kleinen Würfel Butter einrühren.

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