Lebkuchentiramisu,Lebkuchentiramisu

LK OÖ Anna Pevny
nicht zur freien Verwendung

Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten)250 Joghurt ml250 Mascarpone ml250 QimiQ ml200 Lebkuchen g Orangensaft, frisch gepresst Feinkristallzucker Lebkuchengewürz 100 Kaffee ml Rum (38 %) Zimt, gemahlen Kakaopulver

  • Joghurt, Mascarpone, Qimiq, Zucker nach Geschmack, Orangensaft und Lebkuchengewürz verrühren.

  • Den Lebkuchen in Stücke brechen.

  • Kaffee, Rum und Zimt vermischen und die Lebkuchenstücke nach und nach darin tränken.

  • Abwechsend mit der Creme in Gläser schichten. Mit Creme abschließen.

  • Kaltstellen

  • Vor dem Servieren das Tiramisu mit Kakaopulver bestreuen.

Zutaten fürPersonen

Zutaten
Joghurt250ml
Mascarpone250ml
QimiQ250ml
Lebkuchen200g
Orangensaft, frisch gepresst
Feinkristallzucker
Lebkuchengewürz
Kaffee100ml
Rum (38 %)
Zimt, gemahlen
Kakaopulver
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Beschreibung

LK OÖ Anna Pevny
nicht zur freien Verwendung

Merkmale

Zubereitungszeit: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten)

Schwierigkeit: gut machbar

Kategorien

Zubereitung

  • Joghurt, Mascarpone, Qimiq, Zucker nach Geschmack, Orangensaft und Lebkuchengewürz verrühren.

  • Den Lebkuchen in Stücke brechen.

  • Kaffee, Rum und Zimt vermischen und die Lebkuchenstücke nach und nach darin tränken.

  • Abwechsend mit der Creme in Gläser schichten. Mit Creme abschließen.

  • Kaltstellen

  • Vor dem Servieren das Tiramisu mit Kakaopulver bestreuen.


Autor: LK OÖ Anna Pevny
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