Zutaten für Personen

Zutatengruppe
Butter 10 dag
Braunzucker, großkörnig 15 dag
Honig 1 EL
Schlagobers 125 ml
Salz 1 Msp.
Mandelsplitter 18 dag
Sesam 2 EL
Rosine 1 EL
Kürbiskerne 15 dag
Merken / Teilen

Beschreibung

Merkmale

Für Kinder geeignet: Nein

Zubereitungszeit: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten)

Schwierigkeit: gut machbar


Kategorien

Zubereitung

Butter, Zucker, Honig, Schlagobers und Salz in einem Topf ca. 8 Minuten kochen.
Die Masse wird dicklich.
In diese Masse die restlichen Zutaten einrühren.
Masse dünn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech aufstreichen und backen.
Die Masse soll etwas bräunlich sein.
Noch warm in Schnitten schneiden.
Backemfehlung: 15 bis 20 Minuten bei 180°C.


Autor: Seminarbäuerinnen Kärnten
Zurück zur Übersicht
Nach oben