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Kürbiscremesuppe mit Wein

Mittel (30 bis 60 Minuten) - einfach

Zutaten
  • 50 g Hokkaidokürbis
  • 1 Stk. gelbe Zwiebel
  • 3 Stk. Knoblauchzehen
  • 1 EL Butterschmalz
  • 125 ml Weißwein
  • 500 ml Gemüsesuppe
  • 250 ml Schlagobers
    Rezept von

    Friederike Schmitl
    Rezept aus Bäuerinnenkochkurs
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