Kresse- Radieschensalat mit Äpfeln

Zubereitung

Äpfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in Würfelchen schneiden.
Radieschen in Scheiben schneiden.
Kresse, Radieschen, Apfelwürfel in eine Schüssel geben und die Nüsse darüber streuen.
Den Sauerrahm mit Zitronensaft verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, nach Belieben mit Honig süßen.
Den Salat auf Salatblättern anrichten, mit Apfel- und Radieschenscheiben garnieren.