Kartoffelsuppe
Schnell gekocht (bis 30 Minuten) - einfach
Zubereitung
Geschälte Kartoffeln mit 3-4 Lorbeerblätter kochen.
Die Lorbeerblätter entfernen und die Kartoffeln pürieren.
Zwiebel anrösten und in die Suppe geben. Die Suppe nach Bedarf mit Wasser aufgießen. Sie sollte schön cremig sein.
Die übrigen Zutaten dazu geben und abschmecken.
Zutaten
- 500 g Erdäpfel
- 4 Stk. Lorbeerblätter
- 1 Liter Wasser
Rezept von
Maria Müllegger
Privatrezept
Maria Müllegger
Privatrezept
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