Kartoffeln mit Schnittlauchsoße - Salzburg schmeckt

Zutaten fürPersonen

Zutaten
Erdäpfel	4	Stk.
Sauerrahm	250	g
Schnittlauch	1	Bund
Knoblauchzehen	2	Stk.

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Beschreibung

Symbolbild Agrar.Projekt.Verein/Stinglmayr
Nicht zur freien Verwendung

Merkmale

Zubereitungszeit: Schnell gekocht (bis 30 Minuten)

Schwierigkeit: einfach

Kategorien

Zubereitung

Sauerrahm mit Salz und Pfeffer würzen

Schnittlauch fein schneiden, dazu geben und alles mit Knoblauchzehen abschmecken

Kartoffeln kochen, schälen und Soße dazu reichen

als Beilage Salat oder Rohkost

Autor: Maria Müllegger

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