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Kartoffelkas

Name: Kartoffelkas
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 550 g Erdapfel, gekocht; 1 Stk. fein gehackte Zwiebel; 250 g Brutter; 250 g Sauerrahm

Schnell gekocht (bis 30 Minuten) - einfach

Zubereitung

Gekochte Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken
die Butter erwärmen und noch warm über die Kartoffeln geben
mit den übrigen Zutaten würzen und abschmecken

Zutaten

550 g Erdapfel, gekocht
1 Stk. fein gehackte Zwiebel
250 g Butter
250 g Sauerrahm

Rezept von

Maria Müllegger
Privatrezept

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