Zutaten für Personen

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Beschreibung

Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten)


Merkmale

Für Kinder geeignet: Nein

Zubereitungszeit: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten)

Schwierigkeit: gut machbar


Kategorien

Zubereitung

Fisch mit Zitronensaft beträufeln, salzen und in eine vorbereitete Auflaufform schichten.
Zwiebel ringelig schneiden und rösten, über den Fisch verteilen.
Erdäpfel schälen, blättrig schneiden und dachziegelartig über den Fisch schichten.
Zutaten (für 4 Portionen): 1/8 l Schlagobers, 1/8 l Sauerrahm, 1 Ei, 200 g Käse und ½ TL Kräutersalz
Für den Guss alle Zutaten vermischen und über die Masse gießen.
Bei 180°C ca. 35 min. im vorgeheizten Rohr überbacken.




Autor: Eva Maria Lipp
Bildquelle: Symbolbild Agrar.Projekt.Verein/Stinglmayr
Bildcopyright: Nicht zur freien Verwendung

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