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Seminarbäuerinnen Kursunterlage Genuss gelöffelt- köstliches aus der Suppenküche
LFI OÖ- Ländliches Fortbildungsinstitut Oberösterreich
Nicht zur freien Verwendung
Semmeln (ersatzweise auch Schwarzbrot oder Vollkorntoastbrot) in dünne Scheiben schneiden
Mit einem Abtrieb aus Butter, Dotter, geriebenem Käse, Salz und Paprika bestreichen
Auf einem Blech bei starker Oberhitze überbacken.
Die Käseröstschnitte kann frisch aus dem Rohr als Vorspeise serviert werden!
Zutaten für Personen
Zutaten | ||
---|---|---|
Semmeln | 2 | Stk. |
Butter | 30 | g |
Eidotter | 1 | Stk. |
Hartkäse | 40 | g |
Suppe | 1 | l |
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Beschreibung
Seminarbäuerinnen Kursunterlage Genuss gelöffelt- köstliches aus der Suppenküche
LFI OÖ- Ländliches Fortbildungsinstitut Oberösterreich
Nicht zur freien Verwendung
Merkmale
Zubereitungszeit: Schnell gekocht (bis 30 Minuten)
Schwierigkeit: einfach
Kategorien
Zubereitung
Semmeln (ersatzweise auch Schwarzbrot oder Vollkorntoastbrot) in dünne Scheiben schneiden
Mit einem Abtrieb aus Butter, Dotter, geriebenem Käse, Salz und Paprika bestreichen
Auf einem Blech bei starker Oberhitze überbacken.
Die Käseröstschnitte kann frisch aus dem Rohr als Vorspeise serviert werden!
Autor: Romana Schneider & Martina Lettner
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